ビオチン（ビタミンH）事典

ビタミンＨは、ビオチンまたは補酵素Ｒとも呼ばれ、女優の奈美悦子さんが肌の荒れ（掌蹠膿疱症：しょうせきのうほうしょう）を克服したことで、一躍有名になったビタミンです。どちらかと言えばビタミンＨよりも、ビ...

では次に、ビオチンが多い食品（食材・食べ物・食料）をご紹介しましょう。 ビオチンを含む食品は、あまり知られていないようですが、主に、牛レバー、大豆、ビール酵母、ミルク、ピーナッツバターなどといった食品...